Resep Krengsengan daging Kambing... #NikmatTanpaDrama

Krengsengan daging Kambing... #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 40m
Porsi 6 Porsi
Krengsengan Kambing, Simpel tapi Bikin Kalap 😄 Kalau biasanya daging kambing identik dengan bumbu yang ribet, kali ini aku bikin krengsengan kambing versi simpel. Rahasianya justru ada di satu sentuhan kecil: Terasi Udang Bubuk AJI-NO-MOTO. Sedikit saja sudah bikin bumbunya terasa lebih gurih dan kaya. Daging kambing yang empuk, bumbu meresap, nasi hangat di sebelahnya… awalnya niat makan secukupnya, akhirnya nambah lagi. 😂 #NikmatTanpaDrama #AjinomotoTerasiUdang

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 g daging kambing, potong-potong
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan tomat.Tumis bumbu bersama daun salam dan serai hingga matang.Tambahkan terasi bubuk udang ajinomoto, garam dan gula

Langkah 2
2

Masukkan daging kambing yg sudah di presto sebelumnya. Tuang air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 3
3

Koreksi rasa, lalu sajikan dengan nasi hangat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook