Name: Krengsengan Daging
Cook time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500gr daging, potong sesuai selera; 2 lembar daun salam; 10 buah cabe rawit merah; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas jari lengkuas; 1 sdm gula aren; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt pala bubuk; 2sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt Masako Rasa Daging Sapi; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe merah keriting; 1 ruas jari jahe

Rebus daging hingga matang lalu tiriskan.

tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum.

masukkan sisa kaldu sapi, daging sapi, gula aren, garam, Masako rasa Sapi, merica bubuk, pala bubuk dan kecap manis. aduk rata dan biarkan meresap. Koreksi rasa

Masukkan caberawit utuh ,aduk rata. masak sebentar. Matikan api.