1
Siapkan bahan, haluskan semua bumbu (saya blender)
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Krengsengan Ayam
Selain daging sapi dan kambing, ayam juga bisa dibuat krengsengan. Krengsengan adalah masakan khas Jawa Timur (terutama Surabaya) berupa tumisan daging (biasanya kambing atau sapi) yang dipotong kecil-kecil dengan bumbu rempah dan kecap manis, menghasilkan rasa gurih, manis, pedas, serta kuah kental berwarna coklat tua yang pekat. Tambahkan penyedap Ajinomoto MSG agar makin umami
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum atau pecah minyak
3
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih
4
Tambahkan garam, gula Jawa, kapulaga dan kayu manis
5
Tambahkan sedikit air dan kecap manis
6
Setelah mengental tambahkan Ajinomoto MSG, koreksi rasa
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
