Resep Katsu Curry Gyoza

Katsu Curry Gyoza

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi

Pasti udah familiar kan dengan Katsu? Tapi kalau Katsunya dibuat dari Gyoza, penasaran kan seperti apa? Dapur Umami punya resep seru nih untuk kamu yang suka banget Katsu Curry. Tapi kali ini dengan sedikit twist, yaitu katsu yang dibuat dengan Gyoza! Bisa jadi menu makan malam seru nih bareng keluarga. Cobain resepnya sekarang, yuk!

Kalori

Kalori

664.0 Kkal

Protein

Protein

28.7 gram

Karbo

Karbo

72.1 gram

Lemak

Lemak

34.1 gram

Serat

Serat

6.2 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Bubuk kari : 14 g
  • Butter unsalted : 60 g
  • Garam masala : 4 g
  • Tepung terigu : 40 g
  • Gula : 8 g
  • Kecap asin : 8 ml
  • Saus tomat : 40 g
  • Air : 300 ml
  • Garam : 4 g
  • Gyoza : 6 pcs
  • Maizena : 30 g
  • Tepung terigu : 50 g
  • Air : 200 ml
  • Telur : 2 butir

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, lelehkan butter lalu campur dengan tepung terigu, garam masala dan kari, tiriskan.

2

Ambil 50 gr adonan curry croux lalu tambahkan gula, kecap asin, saus tomat, air dan garam aduk rata, sisihkan.

3

Campur air, maizena, tepung terigu dan telur, aduk hingga rata.

4

Beri gyoza tepung terigu lalu masukkan ke adonan basah dan masukkan ke tepung roti.

5

Goreng hingga kuning keemasan.

6

Sajikan Gyoza bersama saus kari, wortel dan kentang.

7

Hidangkan dan nikmati.

7 Comment
Share Share

Komentar (7)

bgus

yummy

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook