Resep Dori Katsu Curry #BerIKANKreasimu

Dori Katsu Curry #BerIKANKreasimu

Dori Katsu Curry #BerIKANKreasimu
4.71
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Dori katsu crispy di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan saus kari jepang yang creamy.

Bahan-Bahan

500 gr Fillet Ikan Dori
Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna
100 gr Tepung Roti
1 buah Wortel
1 buah Kentang
1 buah Bawang Bombay
1 bungkus Bumbu Kari Padat

Cara Membuat

1
Langkah 1/8
Langkah 1

Buat adonan bumbu basah dengan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna

2
Langkah 2/8
Langkah 2

Lumuri ikan dengan adonan basah hingga rata.

3
Langkah 3/8
Langkah 3

Balurkan ikan dalam tepung roti.

4
Langkah 4/8
Langkah 4

Masukan frezeer minimal 15 menit agar tepung menempel dengan baik.

5
Langkah 5/8
Langkah 5

Setelah didiamkan beberapa saat, goreng ikan dengan api kecil agar matang merata.

6
Langkah 6/8
Langkah 6

Tumis bawang bombay hingga harum.

7
Langkah 7/8
Langkah 7

Masukan bumbu kari padat, wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang dan kuah kari mengental.

8
Langkah 8/8
Langkah 8

Siap disajikan. Nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook