Siapkan ikan Lumuri fillet dori dengan garam, lada, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit supaya tidak amis. Goreng dengan sedikit minyak sampai kedua sisi matang dan agak keemasan. Angkat.
Buat sambal dabu-dabu Campur cabai, bawang merah, dan tomat dalam mangkuk. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk nipis. Siram dengan minyak panas, lalu aduk rata.
Penyajian Letakkan ikan dori di piring. Siram atau beri sambal dabu-dabu di atasnya.
Sajikan dan Hasilnya: Daging dori yang lembut berpadu dengan sambal dabu-dabu yang segar, pedas, dan sedikit asam—bikin makan jadi nambah terus.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
