1

Cuci bersih ikan,tiriskan dan potong dadu,tambahkan 2 sdm tepung serbaguna beri sedikit air,aduk2 dan diamkan 10 menit,panaskan minyak,siapkan ikan,Balur ikan ke tepung kering,tekan tekan lalu goreng sampai kecokelatan angkat,tiriskan,panaskan sedikit minyak,tumis semua bumbu saus asam manis,aduk2,beri sedikit air,masukan wortel yg sudah di iris tipis,masak sampai setengah matang,dan masukan ikan,aduk2 sampai bumbu merata,angkat dan siap dihidangkan🥰🤤