Resep Resep Ikan Dori Goreng Saus Teriyaki

Resep Ikan Dori Goreng Saus Teriyaki

4.87

30 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Halo semua, semangat pagi! Masak apa hari ini? Yang belum punya ide mau masak apa, lihat resep ini yuk!

Bahan-Bahan

Bahan Ikan Gori Goreng

300 gr ikan dori fillet

8 sdm tepung bumbu serba guna dari sajiku

500 ml minyak untuk menggoreng

Air secukupnya

Bahan bumbu dan pelengkap

1 potong paprika merah

1 potong paprika hijau

2 siung bawang putih

½ bawang bombay

1 sachet saus teriyaki

1 sdm saus tomat

1 sdm kecap manis

50 gr kacang mete

Secukupnya daun selada

Cara Membuat

Langkah 1/10

Cuci ikan dori sampai bersih

Langkah 2/10

Lumuri ikan dori dengan 3 sdm tepung serba guna sampai rata. Sisihkan.

Langkah 3/10

Siapkan tepung serba guna sebagai adonan kering.

Langkah 4/10

Angkat perpotong ikan dori balut dengan adonan kering, gulirkan hingga rata ke semua sisi. Lakukan sampai semua ikan dori berbalut tepung

Langkah 5/10

Panaskan minyak, goreng ikan dori sampai kedua sisi masak merata angkat dan tiriskan.

Langkah 6/10

Buat bumbu: geprek bawang putih, lalu cincang

Langkah 7/10

Iris tipis bawang bombay.

Langkah 8/10

Potong- potong paprika bentuk dan ukuran sesuai selera

Langkah 9/10

Tumis bumbu sampai harum, masukkan bawang bombay, paprika, saus teriyaki, saus tomat dan kecap. Tambahkan air. Aduk rata

Langkah 10/10

Matikan kompor baru masukkan kacang mete. Angkat dan siramkan di atas ikan dori goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

SAORI®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐏𝐞𝐦𝐛𝐚𝐭𝐚𝐥𝐚𝐧 𝐩𝐢𝐧𝐣𝐚𝐦𝐚𝐧 𝐀𝐝𝐚𝐤𝐚𝐦𝐢

Nonok 10

Ikan Lais Goreng Bumbu Sajiku

Istikhoroh Yosefa

Tahu geprek crispy ala sajiku

Icha Anggraeni Setia Ningrum

Ayam Panggang ala Sajiku

Istikhoroh Yosefa

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop