Resep Resep Ikan Dori Goreng Saus Teriyaki

Resep Ikan Dori Goreng Saus Teriyaki

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Halo semua, semangat pagi! Masak apa hari ini? Yang belum punya ide mau masak apa, lihat resep ini yuk!

Bahan - bahan

Bahan Ikan Gori Goreng

  • 300 gr ikan dori fillet
  • 8 sdm tepung bumbu serba guna dari sajiku
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
  • Air secukupnya

Bahan bumbu dan pelengkap

  • 1 potong paprika merah
  • 1 potong paprika hijau
  • 2 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay
  • 1 sachet saus teriyaki
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 50 gr kacang mete
  • Secukupnya daun selada

Cara Membuat

1

Cuci ikan dori sampai bersih

2

Lumuri ikan dori dengan 3 sdm tepung serba guna sampai rata. Sisihkan.

3

Siapkan tepung serba guna sebagai adonan kering.

4

Angkat perpotong ikan dori balut dengan adonan kering, gulirkan hingga rata ke semua sisi. Lakukan sampai semua ikan dori berbalut tepung

5

Panaskan minyak, goreng ikan dori sampai kedua sisi masak merata angkat dan tiriskan.

6

Buat bumbu: geprek bawang putih, lalu cincang

7

Iris tipis bawang bombay.

8

Potong- potong paprika bentuk dan ukuran sesuai selera

9

Tumis bumbu sampai harum, masukkan bawang bombay, paprika, saus teriyaki, saus tomat dan kecap. Tambahkan air. Aduk rata

10

Matikan kompor baru masukkan kacang mete. Angkat dan siramkan di atas ikan dori goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook