Name: Salad Sayur Dori Grill Mayumi Wijen
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 250 gram Mayumi varian pedas; 2 sdm wijen sangrai; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm madu; Lettuce Mix Sesuai selera; 2 lembar Kol Ungu; tomat ceri; Wortel slice tipis; 1 sdm tobiko; 100 gram dori fillet; sejuput lada; sejuput masako ayam; rub seasoning; Minyak untuk grill

Marinasi dori sebentar, lalu grill dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan garing.

Blender bahan untuk membuat mayonaise, wijen sangrai, kecap asin, madu dan minyak wijen. Jika sudah halus tuangkan mayonaise Mayumi, koreksi rasa.

Letakan semua sayuran sesuai selera. Lalu di atasnya letakan dori yang sudah di grill kemudian siram dengan mayonaise wijen yang sudah di buat dan taburkan tobiko. Siap disantap.