Suka banget sama salad, dan wijen. Kita coba bikin mayonaise wijen sangrai homemade. Pake Mayumi yang varian mayonaise pedas, bikin mayonaise wijen tambah enak.
Bahan Mayonaise Wijen Sangrai
| 250 gram Mayumi varian pedas |
| 2 sdm wijen sangrai |
| 2 sdm kecap asin |
| 1 sdm minyak wijen |
| 2 sdm madu |
Bahan Salad
| Lettuce Mix Sesuai selera |
| 2 lembar Kol Ungu |
| tomat ceri |
| Wortel slice tipis |
| 1 sdm tobiko |
Dori Grill
| 100 gram dori fillet |
| sejuput lada |
| sejuput masako ayam |
| rub seasoning |
Tambahan
| Minyak untuk grill |
Marinasi dori sebentar, lalu grill dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan garing.
Blender bahan untuk membuat mayonaise, wijen sangrai, kecap asin, madu dan minyak wijen. Jika sudah halus tuangkan mayonaise Mayumi, koreksi rasa.
Letakan semua sayuran sesuai selera. Lalu di atasnya letakan dori yang sudah di grill kemudian siram dengan mayonaise wijen yang sudah di buat dan taburkan tobiko. Siap disantap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
1 Porsi
