Resep Jengkol Balado

Jengkol Balado

4.77

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Jengkol balado Umami, sebagian orang menyukai jengkol karena kelezatan nya

Bahan-Bahan

1/4 jengkol sambal tokok

1/5 ons cabe merah

5 siung bawang merah

6 buah cabe rawit

1 buah tomat

Garam secukupnya

Gula secukupnya

1/2 ons ikan teri

Cara Membuat

Langkah 1/1

* potong 1 butir jengkol menjadi 2 bagian * goreng jengkol selama 5 menit * goreng ikan teri *blender bumbu halus (bawang merah,cabe rawit, cabe merah, tomat, masukkan garam secukupnya ) tambahkan sedikit air * angkat jengkol bila sudah 5 menit * tumis bumbu halus hingga wangi * beri garam, gula pasir dan penyedap rasa Masako ayam * tes rasa bilamana sudah oke masukan jengkol * sajikan masakan ke piring istimewa * tambahkan lalapan timun dan tomat