Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan lemon, diamkan sebentar dan bilas lagi hingga bersih, lumuri dengan secukupnya garam, biarkan 10 menit. Panaskan minyak goreng di wajan, masukan rimbang, masak sebentar, angkat
Masukan jengkol, masak dengan api kecil hingga matang, angkat.
Goreng ikan tuna hingga matang, angkat. Lanjut tumis bumbu balado dengan minyak bekas menggoreng ikan tadi, tumis hingga bau langu cabe hilang, masukan jengkol, tuna dan rimbang, aduk², masak sebentar, matikan api, angkat, pindahkan ke piring saji, sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
