1

* potong 1 butir jengkol menjadi 8 bagian * goreng jengkol selama 5 menit * blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, tomat, terasi dan gula merah) tambahkan sedikit minyak * angkat jengkol bila sudah 5 menit * tumis bumbu halus hingga wangi * tambahkan air 250 ml * beri garam, gula pasir dan penyedap rasa Masako ayam * tes rasa bilamana sudah oke masukan jengkol * masak hingga air menyusut * sajikan masakan ke piring istimewa * tambahkan lalapan timun dan tomat