Ikan asin bilis tipis digoreng kriuk disandingkan dengan jengkol lalu dibalado sedap sekali. Tambahkan Ajinomoto untuk rasa sambal yang pas.
Bahan :
| 100 gr ikan asin bilis tipis |
| 10 jengkol, rebus hingga lembut lalu goreng |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan cabe, haluskan :
| 10 cabe merah |
| 5 rawit merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga garing, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu cabe hingga matang lalu tambahkan garam, gula dan Ajinomoto.
Masukkan ikan asin dan jengkol, aduk lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
