Resep Sayur Asin Tumis Bakso

Sayur Asin Tumis Bakso

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Sayur asin adalah salah satu sawi pahit yang difermentasi selama beberapa minggu lalu diolah dengan berbagai bumbu .Jika dioleh maka rasanya komplit mulai dari rasa asin, asam, manis dan sedikit pedas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bonggol sayur asin
  • 4 buah bakso sapi, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 3 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Sapi
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi asin, buang air rendamannya. Potong tipis sesuai selera

2

tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga harum

3

masukkan irisan bakso sapi, aduk sebentar

4

masukkan sayur asin, kecap manis, garam, Masako Sapi. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air susut

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook