Sayur asin adalah sayur sawi pahit yang difermentasi sehingga menghasilkan rasa asin dan asam. Sayuran ini selain bisa dibuat sendiri juga tersedia di supermarket yang siap diolah. Saat memasak tidak perlu menambahkan garam.
Bahan Utama
| 2 bonggol sayur asin |
| 2 buah fishroll |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| 2 buah cabe merah keriting, iris serong |
| 1/2 sdm kecap manis |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1/2 sdt Masako rasa Sapi |
Foreng fishroll, tiriskan lalu potong serong
Buang air rendaman sayur asin. Cuci bersih sayur asin, bilas hingga bersih. Tiriskan. Potong sesuai selera
Tumis bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.
Masukkan sayur asin, tumis sebentar. Masukkan Masako, gula pasir, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata
Koreksi rasa dan beri potongan fishroll. Masak sebentar. Matikan api.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
