Resep Sup Sayur Asin #UUUBarengAjinomoto

Sup Sayur Asin #UUUBarengAjinomoto

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Sup yang khas rasanya ini disajikan bersama ikan kakap goreng. Sayur asin sendiri terbuat dari sayur sawi pahit yang direndam selama 7-10 hari. Rasa pahit akan hilang berganti dengan rasa asin dan asam.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 2 potong Ikan kakap, bersihkan dan goreng
  • 100 gr sayur asin
  • 1 buah tofu
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 ruas telunjuk Jahe geprek
  • 2 sdm Krimer
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 buah lobak
  • 1/2 buah bombay
  • 1 liter air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bilas sayur asin dan tiriskan. Potong sesuai selera. Tofu dipotong dengan ketebalan 6mm. Lobak dikupas dan dipotong.

Langkah 2
2

Tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum

Langkah 3
3

Masukkan air. Tunggu hingga mendidih

Langkah 4
4

Larutkan krimer ke dalam sedikit air, aduk hingga tidak ada gumpalan. Masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih. Masukkan lobak. Kecilkan api

Langkah 5
5

Masukkan sayur asin

Langkah 6
6

Masukkan garam, gula, Ajinomoto Penyedap rasa. Tes rasa

Langkah 7
7

Masukkan tofu. Masak sebentar. Lalu matikan kompor

Langkah 8
8

Tata ikan kakap di dalam mangkok lalu tambahkan sup sayur asin. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook