Bakut Sayur Asin (bisa ganti Iga Sapi / Ayam bertulang ya) 😉

Tumis awal

• 50ml Minyak goreng
• 8 siung Bawang putih
• 1 sdm Bawang putih giling
• 4-5 batang sayur asin (bisa beli di pasar)
• 50gr Daging (tanpa tulang) potong dadu
• 1 sdt Masako ayam
• 1 sdt Lada

Kuah

• 2 potong Iga (bisa ganti sapi / tulang ayam)
• 2L air
• 1 kaldu blok / 1 sdm Masako ayam/sapi
• Gula 1/2 sdm
• Lada 1/2 sdm

Pelengkap

• 1 buah tahu (sdh dipotong dadu & digoreng)
• Rambak / kerupuk kulit sesuai selera