Resep #SopFavorit - Sayur Sop Gedang

#SopFavorit - Sayur Sop Gedang

Durasi masak 30m
Porsi 1 Porsi
Sop segar dari pepaya muda pilihan yang dimasak pas, masih krenyes dan nggak lembek, kuahnya bening gurih dan wangi rempah dari bumbu sop instan pilihan. Rasanya seger, ringan di perut, dan cocok banget dimakan anget-anget bareng nasi putih sama lauk botok peda. Dijamin bikin nambah terus!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr gedang/pepaya muda (sudah diparut)
  • 250 ml air putih
  • 1 sdm garam untuk mencuci gedang

Bumbu

  • 1 bungkus sajiku sayur sop
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm bawang merah goreng (untuk toping)

Cara Membuat

1

Cuci gedang yang sudah diparut kasar menggunakan garam, remas-remas sampai getahnya keluar. Kalau sudah bersih tiriskan

2

Rajang bawang merah dan putih, lalu tumis sampai matang

3

Masukkan gedang kedalam bawang, tambahkan air dan biarkan sampai mendidih

4

Masukkan bumbu sayur sop, jangan lupa koreksi rasa dan taburi bawang goreng diatasnya. Dan sayur siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook