Kalau di korsel sayur fermentasinya ada kimchi, dsunda mah ada sayur asin nih mom. Biasanya h+3 dari pembuatan sudah mulai kerasa segernya dan enak buat dmakan langsung atau dbua tumisan yang pedes kyk menu satu ini.
| 1 Bks sayur asin (yg sudah kecoklatan) |
| 4 tahu putih, potong dadu |
| 3 siung bawang putih |
| 2 siung bawang merah |
| 8 buah cabe rawit merah |
| 100 ml air (air fermentasi sayurnya) |
| 1 SDM kecap manis |
Iris-iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tumis dengan sedikit minyak sampai harum
Masukan sisa air fermentasi sayur ke dalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis dan sedikit Masako Ayam
Masukan sayur asin yang sudah dipotong -potong, aduk sampai rata, tumis sebentar
Koreksi rasa dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
