Resep Jengkol Balado

Jengkol Balado

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
Jengkol balado yang enak hanya dengan tambahan AJINOMOTO.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 500 gram jengkol kupasan
  • 100 ml air
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu balado

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit
  • 10 buah cabe merah
  • 3 buah tomat

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto
  • 3 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus jengkol lalu geprek satu persatu.

Langkah 2
2

Tumis bumbu balado dengan sedikit minyak hingga keluar minyak dan tidak bau langu.

Langkah 3
3

Masukkan jengkol, seasoning dan air, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4
4

Jengkol balado siap di sajikan.

Kategori

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook