Resep Jangan Lombok Kethok Masako®

Jangan Lombok Kethok Masako®

Durasi masak 45m
Porsi 2 Porsi

Resep Jangan Lombok Kethok Dapur Umami menghadirkan cita rasa khas rumahan dengan perpaduan daging tetelan empuk dan potongan cabai hijau serta merah yang menggugah selera. Kuahnya yang gurih manis dengan sentuhan Masako® Rasa Sapi memberikan rasa Teruji Umami, pas untuk menemani sepiring nasi hangat.

 

Aroma daun salam, lengkuas, dan kecap manis berpadu sempurna menciptakan kelezatan autentik masakan tradisional yang bikin nagih. Cocok disajikan sebagai menu istimewa keluarga di momen kebersamaan.

 

Resep oleh: Hayie Susana – Pemenang Favorit Tantangan Merdeka.

Kalori

Kalori

482.5 Kkal

Protein

Protein

23.5 gram

Karbo

Karbo

26.5 gram

Lemak

Lemak

38.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 g daging tetelan, rebus hingga empuk, potong-potong
  • 5 btr bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 5 bh cabai hijau besar, potong-potong
  • 5 bh cabai merah besar, potong-potong
  • 1 lembar daun salam
  • 1 iris lengkuas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako® Rasa Sapi
  • 1/2 sdm gula jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • 200 ml air
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

2

Masukkan irisan cabai, lengkuas, salam, dan tomat.

3

Masukkan daging dan air. Masak hingga mendidih.

4

Bumbui garam, gula jawa, Masako® Rasa Sapi, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook