Ikan salai adalah produk olahan ikan tradisional khas Indonesia yang diawetkan melalui proses pengasapan selama berjam-jam. Memiliki aroma asap yang khas (smoky) dengan rasa yang sangat gurih. kemudian di campur dengan tahu yang telah di goreng. aroma cabe yg di hasilkan dari ikan salai ini sangat lah khas. ada yg suka jg dengan olahan ini? yuk siapin alat dan bahan lalu mulai memasak 👩🍳
Bahan Bahan :
| ¼ ikan salai kecil |
| 5 buah tahu ukuran besar |
| 1½ ons cabe merah |
| 6 siung bawang merah |
| 1½ tomat merah |
Seasoning
| 1 sdt garam |
| ½ sdt AJINOMOTO ® |
siap kan alat dan bahan yang akan di halus kan
goreng tahu yg di potong persegi
cuci bersih salai yg akan di goreng lalu tiriskan
goreng salai dengan api 🔥kecil hingga ikan garing
cabe yg di belender di masak lalu tambahkan garam dan Ajinomoto
setelah cebe mateng tuangkan tahu dan salai yang sudah di goreng td ( matikan api kompor terlebih dahulu)
taraaaaa selesai.. selamat mencobaaaa 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
