Gulai udang, tahu dan kacang panjang digulai dengan tauco rasanya gurih asin bikin nagih.
Bahan :
| 200 gr udang, goreng selayang |
| 2 tahu putih, potong kotak lalu goreng |
| 5 lonjor kacang panjang, potong pendek |
| 700 ml santan |
| 2 sdm tauco |
| Minyak goreng secukupnya |
Bumbu iris :
| 6 cabe hijau |
| 6 cabe merah |
| 6 rawit |
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
Seasoning :
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 1 sereh, memarkan |
| 1 ruas lengkuas, memarkan |
Tumis bawang merah, bawang putih masukkan bumbu aromatik lalu tauco
Masukkan tahu goreng, aduk
Masukkan semua cabe iris, aduk
Masukkan udang goreng
Masukkan santan
Setelah santan mendidih, masukkan seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
