Recook Gulai Pakis

📌 Bahan-bahan :

• 1 ikat besar sayur pakis
• 1 liter santan
• 1 sachet Masako® Kaldu Rasa Jamur
• 1½ sdt garam
• 100 gr udang

📌 Bumbu Halus :

• 2 ruas jahe
• 3 ruas kunyit
• 22 gram bawang putih
• 95 gram bawang merah
• 16 gram cabe rawit
• 100 gram cabe ijo

📌 Bumbu Cemplung :

• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 btg serai, geprek
• 1 jempol lengkuas, geprek