Resep Recook Gulai tahu

Recook Gulai tahu

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Suka tahu digulai karena teksturnya lembut. Recook resep Mak Zenny, aku tambahkan cabe dibumbu yang dihaluskan agar sedikit pedas

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

8 buah tahu putih, potong

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt Masako Rasa Ayam
  • 400 ml santan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm kunyit
  • 5 cabe merah
  • 1 cm jahe

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk

2

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah.

3

Masukkan Masako Rasa Ayam, garam, dan gula. Masak hingga mendidih perlahan

4

Tambahkan tahu , lalu masak sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

5

Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

makaci tetangga.. mantap🥰

User