Gulai tahu ini memiliki kuah santan yang gurih dan kaya rempah. Penambahan Masako Rasa Ayam membuat cita rasa kaldu semakin lezat dan meresap hingga ke dalam tahu. Cocok disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga.
8 buah tahu putih, potong kotak
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 sdt Masako Rasa Ayam |
| 400 ml santan |
| Garam dan gula secukupnya |
| Minyak untuk menumis |
Bumbu halus:
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 3 buah cabai merah |
| 2 cm kunyit |
| 1 cm jahe |
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak pecah.
Masukkan Masako Rasa Ayam, garam, dan gula. Masak hingga mendidih perlahan
Tambahkan tahu , lalu masak sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
