Resep Ayam Gulai Tauco ala MASAKO® #SpesialIdulAdha

Ayam Gulai Tauco ala MASAKO® #SpesialIdulAdha

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Ini menu Idul Adha requestnya bapak mertua Ayam Gulai Tauco. Tauco hasil fermentasi biji kedelai yang mempunyai rasa dan aroma tersendiri. Dimasak santan rasanya gurih dan cocok disandingkan dengan lontong ataupun ketupat.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 sayap ayam
  • 3 sdm tauco
  • 800 ml santan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  • 8 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 4 kamiri

Bumbu aromatik :

  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sereh, memarkan

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang

Langkah 2
2

Masukkan ayam, aduk masak hingga air ayam mengering

Langkah 3
3

Masukkan santan

Langkah 4
4

Masukkan tauco

Langkah 5
5

Setelah mendidih tambahkan seasoning

Langkah 6
6

Masak hingga bumbu meresap

Langkah 7
7

Angkat dan sajikan

4 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (4)

aku suka tauco

Aroma tauco khas

gurih enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook