Sajian Nangka muda dengan bumbu gulai yang lezat.
Bahan Utama
| 250 gr nangka muda |
| 1ikat kacang panjang |
| 1 btg sereh, geprek |
| 3 lbr daun jeruk |
| 2 lbr daun salam |
| 1 sdm cabe merah giling |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 cm jahe |
| 1 ruas lengkuas |
| 1/2 sdt kunyit bubuk |
| 1/2 sdt ketumbar bubuk |
| secukupnya garam |
| Secukupnya Ajinomoto |
| 250 ml santan instan |
Haluskan duo bawang, cabai, lengkuas, kunyit,ketumbar. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun salam & sereh.
Tambahkan air. masukkan nangka yg sebelumnya telah dj potong dan di rebus.
tambahkan santan, garam, Ajinomoto. aduk
masukkan kacang panjang dan masak kembali sambil diaduk hingga matang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
8 Porsi
