Resep Gepuk Daging Sapi Ala Masako® - Dapur Umami
Gepuk Daging Sapi Ala Masako®

Resep Gepuk Daging Sapi Ala Masako®

Waktu Memasak 90 menit
4 Porsi
Kalori

2743 Kkal

protein

88 gram

karbo

143 gram

lemak

79 gram

serat

Di rumah masih ada stok daging tapi bingung mau dimasak apa? Bikin Gepuk Sapi yuk Ma! Olahan daging yang dimasak dengan cara digepuk dan dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi cocok untuk disantap dengan nasi hangat dan sambal bersama keluarga. Dijamin, bisa buat keluarga makan semakin lahap! Masako® Rasa Sapi merupakan bumbu ekstrak daging Sapi yang dibuat dengan perpaduan sempurna antara daging segar berkualitas, bumbu, dan rempah pilihan sehingga praktis menyempurnakan kelezatan Gepuk Daging Sapi Mama.

Bahan-bahan

300 gr Daging sapi bagian gandik
1,5 ltr Santan encer
1 bks Masako® Rasa Sapi
2 sdm Gula merah
1 btg Sereh
1 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
2 sdm Air asam jawa
1 sdm Ketumbar bubuk
2 ruas lengkuas
300 ml Minyak

Cara memasak

Langkah 1

Geprek lengkuas, iris-iris daging sapi searah serat. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan santan encer, masukkan daging sapi, daun salam, sereh, lengkuas, air asam jawa, gula merah, ketumbar bubuk dan Masako® Rasa Sapi. Aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Pukul-pukul daging sapi menggunakan cobek

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng gepuk daging sapi hingga kecoklatan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.80
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    5.00
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal