Garang Asem Ikan

Bahan Utama

• 500 gr ikan
• 1 bks tahu kulit
• 500 ml air
• secukupnya minyak goreng

Bumbu iris

• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 btg bawang pre
• 1 jari jahe
• 1 jari lengkuas
• 1 jari kunyit
• 10 buah belimbing

seasoning

• 1/2 sdt garam
• 1/2 bks masako sapi
• 1 sdt gula