menu berbahan ikan, rasanya lengkap. Asin, gurih, asem dan sedikit manis. Lebih enak jika pedas.
| 500 gr ikan |
| 1 bks tahu kulit |
| 500 ml air |
| secukupnya minyak goreng |
Bumbu iris
| 4 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 1 btg bawang pre |
| 1 jari jahe |
| 1 jari lengkuas |
| 1 jari kunyit |
| 10 buah belimbing |
seasoning
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 bks masako sapi |
| 1 sdt gula |
Cuci bersih ikan.
Tumis Bumbu iris hingga layu dan wangi.
Beri air, belimbing sayur, didihkan. Masukkan ikan. Masak hingga ikan matang.
Beri seasoning. Aduk rata.
Masukkan tahu kulit, dan bawang pre. Didihkan kembali, koreksi rasa. Hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
