DENDENG LADO HIJAU ala Masako®

Bahan bahan

• 500 gr daging sapi
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ruas lengkuas
• 2 batang serai
• 1 ruas jahe
• Minyak goreng

Bumbu Dendeng

• 10 buah bawang merah
• 19 buah bawang putih
• 3 buah tomat hijau
• 10 buah cabai keriting hijau
• 7 buah cabai rawit hijau
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt masako