Olahan daging sapi yang cocok untuk menu anak-anak. Nikmat juga dimakan bersama sambal.
Bahan
| 500 gr Daging Sapi, haluskan |
| 5 sdm Tepung Maizena |
| 5 sdm Minyak Goreng |
| Secukupnya Daun Pisang |
Bumbu
| 100 gr Lengkuas, parut |
| 70 gr Gula Merah, iris tipis |
| 6 sdt Ketumbar Bubuk |
| 1 sdt Jinten Bubuk |
| 8 siung Bawang Putih, haluskan |
| 1 sdm Masako Sapi |
| 1½ sdt Garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdm Gula Pasir |
Masukan ke dalam wadah, daging sapi, lengkuas, gula merah, gula pasir, ketumbar bubuk, jinten bubuk. Beri Masako Sapi, Ajinomoto dan garam. Aduk hingga rata
Masukan tepung maizena dan minyak goreng.
Pipihkan adonan di daun pisang.
Kukus selama 15 menit.
Potong sesuai selera. Bisa disimpan untuk stok, atau langsung digoreng
Siap disajikan dan dinikmati. Makin nikmat dimakan dengan cocolan sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
6 Porsi
