1
Rebus semua bahan utama dengan metode 5:30:7 atau dengan presto sekitar 30 menit.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Coto Makassar
Makan khas Makassar bahan baku utama daging sapi dan kacang tanah.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan bahan yg sudah ditumis tadi kemudian tumis lagi sampai harum.
3
Rajang bawang merah, bawang putih, lengkuas,san serai lalu tumis bahan bumbu halus lainnya kecuali kacang goreng hingga Tanak
4
Setelah daging empuk, masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi dan kacang goreng yg sudah dihaluskan.
5
Masak semua di api sedang hingga bumbu meresap. Tambahkan garam dan Masako sapi sesuai selera
6
Jika sudah dirasa matang dan rasanya pas, tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan bersama buras atau ketupat. Selamat mencoba 😊
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
