Resep Nasi Goreng Merah Khas Makassar

Nasi Goreng Merah Khas Makassar

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
Nasi goreng yang nikmat dan simpel

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 500 gr Nasi kemarin
  • 80 gr Udang kupas, sisakan ekor
  • 60 gr Bakso ikan
  • 40 gr Ayam suwir
  • 1 btr Telur
  • 3 siung Bawang putih uk besar, cincang
  • 2 lbr Daun bawang, iris sedang
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu Jamur
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 3 sdm Saus tomat (Raja Rasa)
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1 sdm Kecap asin
  • 4 sdm Minyak

Bahan Pelengkap :

  • Secukupnya Acar
  • Secukupnya kerupuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis udang, bakso dan sosis hingga 1/2 matang. Gunakan api besar. Sisihkan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Masukkan nasi, saus tomat, SAORI Saus Tiram dan kecap asin, aduk rata.

Langkah 5
5

Sisihkan nasi, ceplok telur orak - arik. Lalu campur dengan nasi.

Langkah 6
6

Masukkan garam, MASAKO Kaldu Jamur dam merica bubuk, aduk rata.

Langkah 7
7

Masukkan udang, ayam, bakso dan sosis, aduk rata kembali. Masak hingga matang.

Langkah 8
8

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 9
9

Letakkan nasi goreng dipiring, beri kerupuk dan acar, sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

nikmat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook