1
Rebus daging hingga empuk, angkat lalu tiriskan, potong kotak daging sapi sisihkan.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Coto Makassar
Coto Makassar ini merupakan menu masakan dari daerah Makassar, dengan ciri khas kaya akan rempah2 dan dengan tambahan Ajinomoto rasanya menjadi semakin special.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,Laos dan sereh ,sisihkan.
3
Sangrai ketumbar,jintan ,cengkeh dan pala lalu haluskan.masukkan ke dalam air rebusan.
4
Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga harum setelah itu tuang kedalam kaldu sapi ,aduk rata.
5
Haluskan kacang yang sudah di sangrai lalu masukkan ke dalam air rebusan tambahkan ajinomoto ,aduk rata lalu biarkan sampai mendidih.
6
Tuang potongan daging ke dalam mangkok lalu tambahkan kuah coto beri daun bawang seledri dan perasan jeruk nipis, taburi bawang goreng,sajikan hangat.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
15 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
seger yaaa
0
15 Maret 2026 - 5 bulan yang lalu
Buat sahur syedep ini
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
