Resep Cilok Bumbu Kacang #TakjilBerbuka

Cilok Bumbu Kacang #TakjilBerbuka

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
kenyal kenyal nagih, tambah bumbu Kacang yang enak

Bahan - bahan

bahan cilok

  • 1 gelas terigu
  • 1 gelas air
  • 1 sachet masako ®ayam
  • 1 sdm bawang putih halus
  • 1 gelas tapioka
  • daun bawang
  • bawang goreng
  • isian ayam cincang

bumbu kacang

  • 125 gram Kacang tanah goreng, haluskan
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt masako ayam
  • 5 sdm kecap manis
  • 50 ml air asam jawa
  • 50 ml air

bumbu halus

  • 2 buah cabe merah keriting
  • 6 buah rawit oren
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

pelengkap

  • saos sambal
  • kecap manis

Cara Membuat

Langkah 1
1

campurkan bahan cilok,masak hingga menggumpal,kecuali tapioka. tambahkan tapioka, uleni hingga kalis dan bisa di pulung

Langkah 2
2

beri isian ayam, bulatkan kembali

Langkah 3
3

rebus hingga matang dan mengapung

Langkah 4
4

tumis bumbu halus kemudian tambahkan gula merah

Langkah 5
5

tambahkan air asam jawa

Langkah 6
6

tambahkan masako ayam

Langkah 7
7

tambahkan kacang goreng yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air

Langkah 8
8

tambahkan kecap manis

Langkah 9
9

masak hingga meletup-letup

Langkah 10
10

campurkan cilok kedalam bumbu kacang, sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook