Resep Cilok Jumbo Ala Masako

Cilok Jumbo Ala Masako

Durasi masak 30m
Porsi 12 Porsi
Siapa nih yang suka ngemil cilok? sini merapat. Aku bikin cilok jumbo ekonomis, bisa sekalian buat jualan 😍 Makin mantap rasanya, aku tambahkan Masako Ayam. Yuk bikin 🤗

Bahan - bahan

Bahan 1:

  • 400g tepung terigu
  • 2 batang daun bawang iris tipis
  • 3 sdt Masako
  • 2 sdt garam
  • 800ml air mendidih

Bahan 2:

  • 500g tepung tapioka

Bahan isian, pelengkap dan toping:

  • 1 butir telur (dadar)
  • 25 pcs tahu kulit/tahu pong
  • 4 buah cabe rawit irid untuk toping
  • bawang goreng untuk taburan
  • saus cabe untuk cocolan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering 1, lalu tuang air mendidih. Duk hingga tercampur rata.

2

Setelah adonan agak dingin baru tambahkan bahan 2, uleni hingga kalis.

Langkah 3
3

Iris bagian tengah tahu pong, lalu beri isian adonan cilok. Beri toping irisan cabe. Kukus selama 15 menit sisihkan..

Langkah 4
4

Ambil segenggam adonan cilok, beri isian telur dadar lalu bulatkan. Didihkan air lalu rebus cilok hingga mengapung.

Langkah 5
5

Kukus cilok sebelum disajikan karena lebih nikmat disajikan hangat. Simpan sisanya dalam lemari es, tahan hingga semingguan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

cemilan favorit

mau ikut makan mba

mau comot 1 Mbak

  • @Frances nanggung mba, semangkuk juga boleh 😁

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook