Resep Cilok Kuah

Cilok Kuah

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Rasanya yang kenyal ditambah kuah segar pas banget buat nemenin santai sore yang sudah mulai masuk musim hujan ini.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • air hangat secukupnya
  • daging jando
  • 2 batang daun bawang
  • 3 siung bawang putih
  • garam dan merica secukupnya
  • Masako ayam

Cara Membuat

1

Masukkan tapioka dan terigu dalam wadah, beri garam,merica dan Masako.

2

Masukkan potongan daun bawang dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

3

Tuangkan air hangat, uleni dan bentuk adonan bulat dan beri isian daging jando cincang.

4

Rebus adonan cilok hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.

5

Panaskan air dengan bawang putih yang sudah di ulek. Beri garam, merica dan Masako.

6

Tambahkan daun bawang, tes rasa dan masak hingga mendidih.

7

Tata cilok di mangkok, beri toping ayam suwir lalu siram dengan kuahnya. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook