Untuk membuat cilok: Dalam wajan masukkan air, tambahkan bawang putih bubuk, garam dan Masako Kaldu Ayam. Panaskan, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk dan masak sampai tidak lengket lagi di wajan, angkat.
Dalam wadah lain, siapkan tepung tapioka dan irisan daun bawang, kemudian masukkan adonan tepung terigu yang sudah dimasak. Uleni hingga bisa dibentuk
Bentuk bulat kecil sampai semua adonan habis
Rebus cilok ke air yang sudah di panaskan, masak hingga cilok matang. Jika sudah mengapung di permukaan maka cilok sudah matang dan siap di angkat
Untuk kuah ciloknya : Tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan cabe yang sudah dihaluskan, tumis juga bersama daun jeruk.
Tambahkan air, aduk. Tambahkan garam dan Ajinomoto
Kalau airnya sudah mendidih masukkan telur, aduk cepat
Masukkan cilok dan sawi, masak sebentar sampai sawinya layu
Cilok kuah seblak siap untuk disajikan
wahh enak nih😍
@Chendera ria enaakkk😍
Enak nih seger pedes 😍
@Diana Didie makasi mba🤗🤗
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
4 Comment
