Resep Cilok Isi Telur Dadar

Cilok Isi Telur Dadar

Durasi masak 40m
Porsi 5 Porsi
Habis goreng telur dadar, eh masih ada 2 biji akhirnya saya buat isian cilok aja deh. Kebetulan lagi nggak ada camilan, akhirnya saya bikin cilok isi telur dadar. Rasanya enak banget, karena pakai AJI-NO-MOTO® dan Masako® rasa ayam. Enak pol jadinya. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram Tepung Tapioka
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 2 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1 sdt Merica Butiran
  • ¼ sdt Garam
  • 1 sachet Masako® Rasa Ayam (Ukuran 8,5 gram)
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 500 ml Air
  • secukupnya Air Untuk Merebus Cilok
  • 2 sdm Minyak Goreng

Bahan Isian

  • 70 gram Telur Dadar

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan telur dadar.

Langkah 2
2

Iris telur dadar.

Langkah 3
3

Ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga halus.

Langkah 4
4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek hingga wangi. Lalu, matikan kompor.

Langkah 5
5

Tambahkan air dan tepung terigu. Lalu, aduk rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Kemudian, tambahkan Masako®.

Langkah 6
6

Tambahkan AJI-NO-MOTO® dan hidupkan kompor. Lalu, masak dengan api sedang sambil diaduk terus.

Langkah 7
7

Masak hingga mengental dan matikan kompor.

Langkah 8
8

Masukkan tepung tapioka dan uleni hingga rata.

Langkah 9
9

Ambil satu sendok makan adonan cilok, bulatkan, pipihkan, dan isi dengan irisan telur dadar. Kemudian, bulatkan kembali.

Langkah 10
10

Lakukan hingga selesai.

Langkah 11
11

Siapkan air secukupnya dalam wajan dan rebus cilok hingga mengapung. Lalu, angkat dan tiriskan.

Langkah 12
12

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook