Saus Bulgogi identik dengan makanan ala Chinese food atau korean food bisa juga loh untuk hidangan lokal. Kali ini aku jadikan isian dari cilok. Cilok ya jadi wangi rasanya jadi unik khas bulgogi
Bahan Cilok
| 200 gr tepung serbaguna |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1/2 sdt garam halus |
| 1/2 sdt pada bubuk |
| 450 ml air |
| 300 gr tapioka |
Bahan Isian Ayam Bulgogi
| 8 siung bawang merah |
| 6 siung bawang putih |
| 4 buah cabe merah/ bisa ganti rawit |
| 1/2 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| 1 sachet Saori Saus Bulgogi |
campur semua bahan cilok aduk sampai semua bahann larut
masak dengan api kecil hingga adonan kalis
pindahkan ke wadah lain tambahkan tepung tapioka
aduk hingga adonan mudah dibentuk dan tidak lengket
iris bawang dan cabe lalu tumis
tambahkan terasi
tambahkan Saori Saus Bulgogi
aduk rata icip rasa dinginkan
isi ayam bulgogi ke adonan lalu bulatkan
rebus di air mendidih jika sudah mengapung angkat
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
