Ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga halus.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Ulek bawang putih, bawang merah, merica, dan garam hingga halus.
Parut halus wortel.
Campurkan tepung terigu dan air secukupnya hingga rata. Kekentalannya sedang saja.
Masak hingga menggumpal dengan api sedang.
Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, adonan tepung terigu tadi, bumbu ulek, dan wortel.
Tambahkan Masako®.
Tambahkan AJI-NO-MOTO®.
Aduk hingga tercampur rata.
Siapkan air secukupnya dalam panci untuk merebus cilok, ambil adonan cilok setengah sendok makan.
Rebus hingga mengapung. Lalu, angkat cilok.
Selagi hangat, balurkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Lakukan hingga selesai.
Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.