Resep Cilok Wortel ala Masako #WortelNaikLevel

Cilok Wortel ala Masako #WortelNaikLevel

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Cilok wortel adalah camilan kenyal yang dibuat dengan tambahan wortel rebus yang dihaluskan. Selain memberikan warna yang lebih menarik, wortel juga menambah rasa manis alami dan kandungan serat pada cilok. Teksturnya tetap kenyal, lembut di dalam, dan semakin nikmat disantap dengan saus kacang, sambal, atau bumbu tabur favorit. Cocok dijadikan camilan maupun teman minum teh bersama keluarga.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gram wortel rebus,haluskan
  • 150 gram tepung tapioka
  • 75 gram tepung terigu
  • 2 bawang putih haluskan
  • 1 batang daun bawang
  • 1 bungkus masako
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 100 ml air panas

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur tepung terigu, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk.Masukkan wortel rebus yang sudah dihaluskan dan daun bawang.

Langkah 2
2

Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.lalu uleni sebentar hingga adonan bisa dipulung. Jangan terlalu lama menguleni agar cilok tidak keras.

Langkah 3
3

Bentuk bulat-bulat sesuai selera.

Langkah 4
4

Rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung. Biarkan sekitar 3–5 menit lagi agar matang sempurna.Angkat dan tiriskan.

Langkah 5
5

sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

waahh penasaran rasanya

mau cobain

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook