Karna suka banget Sma jajanan cilok ,kali ini pengen bikin sendiri aja ternyata enak juga yu cobain juga
100gr tpung tapioka
| 100gr tpung terigu |
| 1 bungkus bumbu kacang pecel |
| 2 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 tangkai daun bawang |
| 1 bungkus masako |
| 1/2 sdt Gula pasir |
| Kecap scukupnya |
| Air scukupnya |
| 5 buah Cabe keriting merah |
| 2 buah cabe rawit |
Panaskan air sampai mendidih, siapkan wadah satukan tpung terigu dan tepung tapioka masukan air panas sdikit demi sedikit adoni sampai kalis (Jang terlalu keras atau lembek ),bentuk bulat seperti bakso
Didihkan air scukupnya ,rebus adonan cilok sampai mengampul matang sempurna
Haluskan blender semua bumbu kacang pecel, cabe rawit, bawang putih bawang merah, cabe keriting sampai halus
Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daun jeruk masukan cilok tambahkan air, tambahkan seasoning kecap,Masako, gulapasir, masak sampai matang ,koreksi rasa, sebelum di angkat masukan irisan daun bawang
Cilok siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
