Resep Cibay Sosis Masako

Cibay Sosis Masako

Durasi masak 25m
Porsi 15 Porsi
Camilan khas Sunda yang satu ini memang bikin nagih. Kulit lumpia yang renyah di luar, berpadu dengan isian aci yang kenyal, gurih, dan lezat. Ditambah sosis serta bumbu Masako Sapi, makin mantap rasanya.

Bahan - bahan

15 lembar kulit lumpia

  • 100 gram tepung tapioka
  • 2 buah sosis, potong kecil
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt Masako Rasa Sapi
  • 8 bh Cabai rawit iris
  • 300 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campurkan tepung tapioka, bawang putih, Masako Sapi, lada, dan air. Aduk hingga rata.Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan berubah menjadi bening serta kenyal.

Langkah 2
2

Masukkan potongan sosis, daun bawang, dan cabai rawit. Aduk rata.

Langkah 3
3

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri satu sendok adonan aci.

Langkah 4
4

Lipat dan rekatkan bagian pinggirnya menggunakan sedikit larutan tepung.

Langkah 5
5

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kulit lumpia berwarna keemasan.angkat dan tiriskan

Langkah 6
6

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook