1
Dalam wajan masukkan tepung tapioka, tambahkan garam dan Masako Kaldu Sapi
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cibay ala Masako
Cibay alias aci ngambay, aci yang meleleh bertekstur lembek dan kenyal dibungkus dengan kulit lumpia. Ada yang pedas dan ada original tanpa tambahan cabe. Cibay ini salah satu jajanan khas orang Sunda. Rasanya gurih, kenyal didalam renyah diluar. Rasa gurihnya terasa lebih nikmat dengan menambahkan Masako Kaldu Sapi. Yuk Cobain!
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tambahkan bawang putih halus dan irisan daun bawang
3
Tambahkan air
4
Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal
5
Hidupkan kompor, masak adonan hingga menggumpal, kenyal dan bening. Angkat
6
Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm adonan kemudian letakkan diatasnya, lipat dan gulung.
7
Lipat sampai semua adonan habis, rekatkan kulit lumpia dengan air atau larutan tepung terigu
8
Panaskan minyak, goreng cibay hingga kecoklatan
9
Angkat dan tiriskan
10
Cibay siap untuk disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
