Resep CIBAY isi Telor Puyuh

CIBAY isi Telor Puyuh

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
Makanan cibay berasal dari Jawa Barat,Cibay kali ini agak berbeda karena di isi telur puyuh yang penuh gizi dan tentunya di tambah bumbu masako ayam yang membuat menggugah selera makan..makanan jadi tambah gurih dan lezat..

Bahan - bahan

Bahan pokok:

  • 1/4kg dada ayam( rebus dan cincang)
  • 10lmbr kulit lumpia
  • 8sdm tepung tapioka
  • 7bh telor puyuh
  • 2btng daun kelor
  • 350ml air

Bumbu halus:

  • 3bh bawang merah
  • 2bh bawang putih
  • 3bh cabai merah kriting

Seasoning:

  • 1sdm masako ayam
  • 1/2sdm garam

bahan tambahan

  • 1bh daun selada
  • 1scht mayumi pedas

Cara Membuat

Langkah 1
1

haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai matang matikan kompor

Langkah 2
2

masukan ayam,daun kelor,tepung tapioka,air dan bumbu seasoning (garam & masako ayam)

Langkah 3
3

aduk sampai rata lalu hidupkan kompor aduk terus sampai matang seperti lem

Langkah 4
4

ambil kulit pangsit lalu masukan adonan dan telor puyuh lalu gulung ujungnya rakatkan memakai air

Langkah 5
5

goreng di api panas sampai matang kecoklatan

Langkah 6
6

tambahkan topping mayumi pedas jadi lebih nikmat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook