Resep Recook Cibay Mayo Pedas ala Mayumi®

Recook Cibay Mayo Pedas ala Mayumi®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
#RecookResepViral Sejak anak-anak mondok di Bandung, mereka suka banget cemilan peracian dan selalu update pula, seperti Cibay ini. Hari ini aku buatkan Cibay Mayo Pedas recook resep viral Dapur Umami, anak-anak suka, enak banget katanya. Untuk sausnya, karena saya tidak punya stok chili oil jadi diganti dengan saus sambal dan ditambah sedikit kecap inggeris.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 125 gr tepung tapioka
  • 400 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih halus
  • 1 sdt Masako® Rasa Sapi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt lada halus
  • 16 lembar kulit pangsit
  • 1 liter minyak goreng

Bahan Saus

  • 200 gr Mayumi® Original
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap inggeris
  • 2 sdm daun bawang iris

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam mangkuk, masukan tepung tapioka, daun bawang, Masako® Rasa Sapi, garam, dan lada halus, aduk rata.

Langkah 2
2

Tuang air, aduk lagi hingga semua bahan larut tercampur rata.

Langkah 3
3

Tuang adonan ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai adonan mengental dan berwarna bening.

Langkah 4
4

Ambil 1 lembar kulit pangsit, masukkan 2 sdm aci, lipat kulit bentuk persegi. Lakukan sampai semua bahan habis.

Langkah 5
5

Goreng menggunakan api sedang sampai matang, berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 6
6

Bahan Saus : campur semua bahan saus dalam mangkuk, aduk rata.

Langkah 7
7

Sajikan Cibay dengan Saus Mayumi Pedas.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User