Rebus ayam hingga mengeluarkan kotoran dan darah, angkat dan tiriskan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep ini Terinspirasi dari
Hasil Recook lainnya :
Rebus ayam hingga mengeluarkan kotoran dan darah, angkat dan tiriskan.
Blender bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.
Tambahkan sedikit minyak, daun jeruk purut, serai, lengkuas, kayu manis dan cengkeh. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.
Masukkan ayam rebus dan air, rebus hingga mendidih.
Tambahkan Masako Ayam, aduk rata.
Tambahkan Ajinomoto dan garam, masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa.
Sajikan soto seger Boyolali dengan pelengkap selagi hangat.