Resep CIBAY ®alamasako

CIBAY ®alamasako

Durasi masak 15m
Porsi 1 Porsi
Cibay (alias Aci ngambay) salah satu cemilan khas orang Sunda, Krispy di luar lumer di dalam, di sajikan buat kumpul makan bareng sodara atau teman cocok banget

Bahan - bahan

60 gr tepung tapioka

  • 1 tangkai daun bawang
  • 4 buah Cabe rawit merah
  • 3 butir bakso sapi
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt cabe bubuk merah
  • 1 sdt Masako
  • 150 ml air
  • 6 picis kulit lumpia

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan mangkok masukan tepung tapioka ke mangkok

Langkah 2
2

tambahkan irisan daun bawang,irisan cabe rawit,irisan bakso, tambahkan seasoning bawang putih bubuk,cabe merah bubuk,Masako

Langkah 3
3

tambahkan air scukupnya,aduk sampai tercampur rata

Langkah 4
4

siapkan wajan masak aduk hingga tekture mengental

Langkah 5
5

pastikan ya adonan aci tidak terlalu encer

Langkah 6
6

siapkan lumpia masukan 1 sdm adonan aci ke lumpia,lalu lipat yang rapih

Langkah 7
7

cibay siap di goreng

Langkah 8
8

panaskan minyak goreng cibay sampai matang,cibay siap di hidangkan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enak 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook